中国市场增长缓慢,业内人士建议澳洲乳业寻找新市场

在经历几年的飞速增长之后,中国对乳制品的需求因市场趋于成熟而正在放缓,根据一名常驻中国的乳制品分析人士的说法,出口商们现在应该将目光投向东南亚。

尽管像酸奶这样的高价值产品的销售每年仍增长15%,但是白色奶类的增长一直处于停滞不前的状态。

“这背后有诸多原因,中国在经济增长上进入了一个新常态,” 常驻上海的荷兰合作银行(Rabobank)中国乳制品分析人士桑迪·陈(Sandy Chen)说。

“其次,我认为中国在2000至2008年间经历了多年乳制品消费的飞速增长之后,我们所看到的是某些产品种类的成熟。”

2017年的头四个月,液体奶类进口下降了14%,这是多年来的首次下滑。

陈先生说2016年,进口乳制品占据中国乳制品市场的20%,他预计这个数字将在接下来的五年中将会保持稳定。

健康正在作为决定何种产品销量提升何种产品会被留在货架上的关键因素,例如酸奶的‘健康光环(healthy halo)’正驱动着它的销量增长。

但是根据陈先生的说法,对这些受欢迎的、添加口味的奶类饮品的关注正在消退。

“因为负面健康观念和陈旧的产品形象,这类产品的销量在过去两三年经历了下滑。”

替代市场

陈先生说尽管中国一直需要进口乳制品,但是其他市场可以提供更大幅的增长。

过去五年中国的奶类生产规模已得到扩大。
过去五年中国的奶类生产规模已得到扩大。ABC News: Pip Courtney

在中国,对于液体奶的需求每年会增长2%至2.5%,但是东南亚会增长得更快。

“[东南亚]有很大的人口数量,人均牛奶消费比中国低,但是经济增长脚步却一直很扎实,” 陈先生说。

“这些[东南亚]是可能的替代市场,澳大利亚乳制品产业应该关注,而且绝不能忽视。”

澳大利亚在东南亚有着很重要的一席之地,根据澳大利亚乳业局(Dairy Australia)的说法,在2015/16年,中国、日本、印度尼西亚、新加坡和马来西亚是澳大利亚的五大出口目的地。

快速增长的市场依然是中国(包括香港和澳门)和马来西亚。

改善售价前景

澳大利亚农业部在六月份的一份预测中指出上涨中的牛奶出厂价“反映出更高的世界价格水平,以及牛奶生产商为了维持市场份额而进行的激烈竞争”。

荷兰合作银行近期的一份报告同样估计在本季度末,每公斤牛奶固体(kilogram of milk solids,kgms)的出厂价将上涨至5.40至5.80澳元。

“这大体上和我们所看到的开盘价以及收盘价的早期征兆相符,” 荷兰合作银行澳大利亚乳制品分析员迈克尔·哈维(Michael Harvey)说。

“其范围很广泛,因为不同的生产商有不同的产品组合。”

欧盟补贴的取消、俄罗斯贸易禁令以及放缓的中国市场需求导致了乳制品价格在2015年的全年下跌,但是从那时起上述因素就处在恢复进程当中。

哈维先生说这个产业上空的乌云正在减少但并没有消散。

“俄罗斯贸易禁令并未针对其在全球供需平衡问题中所扮演的角色方面有所改动,” 他说。

“从一个积极的角度来看,中国已经将大批乳制品的库存投入到销售周期当中,这就是为什么中国市场虽然进展缓慢但仍有一些增长。”

“欧盟取消销售配额已经过了两年,我们依然有产品销量增长,但是将会削弱,因为现有的一些硬性限制使之无法再达到相同的发展速度。”


标题图片:在中国,液体奶的销售正在趋于平缓,同时进口数额仅在今年头四个月中就下跌了14%。ABC: Brett Worthington

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