维多利亚州草饲牛肉进军全球

Grass-fed cows in Victoria. Supplied: The Victorian Government

随着包括中国在内的全球市场对高质量草饲牛肉的需求量不断增加,出产高品质牛肉的维多利亚州吉普斯兰地区(Gippsland)已蓄势待发,进军国际市场

吉普斯兰天然牛肉集团(Gippsland Natural Beef)是主要饲养安格斯纯种牛和杂交肉牛的农民合作社,位于吉普斯兰地区(Gippsland),覆盖从维多利亚州东部地区一直延伸到与新南威尔士州交界的地区。

作为第一家认识到品牌对于自由放养草饲牛肉生产系统的重要性,吉普斯兰天然牛肉集团将肉牛在轻松舒适的环境中精心饲养,18至24个月即可出栏。

选用维州农产品烹饪美食Supplied: The Victorian Government

凭借严格的环境认证和澳大利亚肉类分类标准,该集团在墨尔本和维多利亚中小城市等国内牛肉市场均占有重大份额。

吉普斯兰天然牛肉集团现已获得维多利亚州粮食来源规划与发展拨款,可帮助公司把业务推向下一个发展阶段,抓住新兴与现有市场,” 集团董事保罗·克罗克说。

这一拨款将为集团提供重要机遇,扩大营销和销售能力,并在重要出口市场发展重要的业务关系,以推广集团高品质、天然绿色的草饲牛肉产品。

随着包括中国在内的全球市场对高质量草饲牛肉的需求量增加,斥资2000万澳元的维多利亚州粮食来源计划对吉普斯兰天然牛肉集团这样的企业提供了非常重要的帮助,让其优质的产品可以顺利进入新兴市场。

中澳自由贸易协定(ChAFTA)使维多利亚州的农产品企业在与美国、欧盟和加拿大等强大对手的竞争中,获得了巨大的优势。ChAFTA的主要成就之一就是在2024年1月1日之前,减少12% - 25%的澳大利亚牛肉进口关税。

本文由维多利亚州政府制作。

题图:维多利亚州草饲肉牛。Supplied: The Victorian Government.