墨尔本妈妈在餐盘中为孩子打造童话世界

Laleh Mohmedi's food sculpture of Tigger from Winnie the Pooh.

一位来自墨尔本的母亲曾将她儿子的薄饼做成了一只狮子,如今她已经开始了美食艺术的职业生涯,并正在启发着其他的父母也为他们的孩子准备健康的“美食雕塑”。

拉尔赫·莫梅迪(Laleh Mohmedi)总是为她三岁大的儿子雅各(Jacob)准备健康有营养的食物,但是有一天,她决定做得有趣一点。

“这开始于我为了好玩给我儿子做了一只狮子,他喜欢极了,所以这件事就是从那时开始的,”莫梅迪女士说。

拉尔赫制作的音乐剧《Sing》中的卡通人物强尼·莱特

莫梅迪说她的朋友们鼓励她把那头狮子的照片发到社交媒体上。那就是雅各的美食日志(Jacob's Food Diaries)的开始。

“这件事就这么开始了,现在还成为了一门生意,” 她说。

从薄饼开始,莫梅迪还为她的儿子创作了诸如爱丽丝梦游仙境、匹诺曹、怪物史莱克等其他很多受欢迎的卡通人物,而且这些食物都是由未加工、无防腐剂、无糖的食材制作的。

莫梅迪女士将她的作品的照片发布到了Instagram,如今已经收获了超过7万名关注者。

莫梅迪女士辞去了之前的招聘工作,为其他的父母们经营了一间健康食品工坊。

她还兼任包括环球影业(Universal Pictures)和20世纪福克斯(20th Century Fox)在内的电影制作公司和几家餐厅的食品造型师

食物雕塑并非每晚都有

拉尔赫和她的儿子雅各一起准备健康食物
拉尔赫和她的儿子雅各一起准备健康食物Supplied: Laleh Mohmedi

莫梅迪女士将食物雕塑的成功经验总结为两点:漂亮,并且是用健康食物制作而成的。

但是她说一周当中并不是雅各的每一顿晚餐都会变成食物雕塑。

“如果我每顿饭都这样做的话,那我一定是疯了。我儿子也会吃三明治和普通的食物,”她笑着说。

莫梅迪女士补充道,创造食物雕塑的时间并不会比准备普通的一顿饭的时间长很多。

“我不会花费比准备一顿热餐更长的时间,”她说。

“节省时间的方式就是,比如我在做一份酱料,我会在热的部分正在做的时候来准备脸和身体的部分。”

教雅各有关健康食物的知识

 拉尔赫将一只烤鸡做成了《飞屋环游记》中的角色卡尔(Carl)
拉尔赫将一只烤鸡做成了《飞屋环游记》中的角色卡尔(Carl)Supplied: Laleh Mohmedi

莫梅迪女士说她和她的儿子一起准备这些作品,这意味着他的儿子也能够学到很多关于健康食品的知识。

“我发现他在食材和超级食品方面的知识很渊博,”她说。

她说雅各的美食日志背后的主旨很简单,就是鼓励其他母亲,她从未预料过这会引导她走向哪里。

莫梅迪女说她已经收到了很多来自于其他父母的积极反响,这让她无比的满足。


标题大图:拉尔赫·莫梅迪制作的食物雕塑作品《小熊维尼》中的角色跳跳虎. Supplied: Laleh Mohmedi

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