轻松复活节:健康生巧克力食谱

 Raw Vegan Choc
每个人都喜爱的复活节巧克力美食。

复活节不一定要是一场不健康的放纵。这里有一些不带负罪感的食谱,每个人都会喜欢。

绿色榨汁(Green Press)的发起人- 迈尔斯和詹姆斯兄弟自2013年以来一直在墨尔本传播健康食品信息。

他们不仅创造了许多美味健康的果汁,而且他们像Swisse一样,拥有一份让人们健康快乐的使命。

他们传播保健信息的一种方式是通过各种健康食谱,比如这份生的素食复活节巧克力。来看一下!


成分:

●1杯生可可黄油或有机未精制的特级初榨椰子油(或两者结合使用)

●1/2杯Swisse有机生可可超级食物粉(可增加用量以获得更浓郁味道或减少用量以获得更温和的味道)

●3汤匙糙米糖浆(根据味道偏好添减)

●1/2茶匙海盐


做法:

●将可可黄油或椰子油放入一个碗里,然后放在一锅沸水中,用最低炉温(双层锅)融化。 如果你幸运地生活在热带地区,你或许可以跳过这一步

●从热炉上取下,加入Swisse有机生可可超级食物粉并搅拌均匀

●慢慢加入麦芽糖浆和海盐来入味

●快速搅拌以确保甜味剂与脂肪(油/黄油)混合,或使用搅拌机进行此步骤

●倒入模具或托盘上,放入冰箱或冰柜来冷却和储存。食用前保持放在冰箱/冰柜中


多样性是生活的调料

往上述食谱中加入以下风味,来盖过今年复活节兔子到访你家的风头:

●浓郁覆盆子:加入少量新鲜或冷冻的覆盆子和1/3杯未加糖的椰子片。

●香草无花果和豆蔻:加入2-3片切成薄片的新鲜无花果,1/2茶匙有机香草粉(或提取物),1/2茶匙肉桂和1茶匙磨碎的豆蔻粉。

●盐渍焦糖:加入1/2杯切碎的新鲜Medjool枣子和海盐片。

感谢Green Press团队的这份美味食谱。 我们非常喜欢它! 获取更多美味健康的厨房灵感,请查看我们的食谱档案


本内容由Swisse制作。